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Open letter to customers and partners from Jean-Louis Dourcy, Castle Malting's CEO

宣传手册

Castle Malting Brochure in Chinese (110 pages)

我们的麦芽

RICE FLAKES (大米片) 加入购物车
CHÂTEAU MUNICH NATURE® (慕尼黑麦芽) 加入购物车
CHÂTEAU OAT MALT (燕麦) 加入购物车
CHÂTEAU WHEAT BLANC NATURE (小麦麦芽) 加入购物车
CHÂTEAU CARA CLAIR® (淡色焦糖麦芽) 加入购物车

New Hops

CHALLENGER (BE) Pellets T90 (5KG) 加入购物车
CASCADE (FR) Hauts-de-France Pellets T90 (5kg) 加入购物车
FUGGLE (FR) Pellets T90 (5KG) 加入购物车
CHINOOK (FR) Hauts-de-France Pellets T90 (5KG) 加入购物车
CALLISTA 有机啤酒花 (DE) Pellets T90 (5KG) 加入购物车

Our Yeasts

SPRINGFERM NAB-3 (1x10kg bag) 加入购物车
SAFALE K-97 0.437KG (38*11.5G) 加入购物车
SAFALE WB-06 0.437KG (38*11.5G) 加入购物车
SAFBREW HA-18 (25G) 加入购物车
SAFALE W-68 (100G) 加入购物车

Our Spices

STAR ANISE (WHOLE) (八角) (5KG) 加入购物车
LEMON PEEL (柠檬皮) (1KG) 加入购物车
STAR ANISE (POWDER) (八角粉) (1KG) 加入购物车
CUMIN SEED (孜然) (5KG) 加入购物车
ANGELICA ROOT (当归根) 加入购物车

啤酒&威士忌配方

啤酒&威士忌配方

比利时黑啤酒

比利时黑啤酒

这是一款麦香非常浓郁的深色比利时烈性艾尔啤酒。强烈的咖啡香味中，混合着烤面包和烤麦芽的气息。深色的啤酒液，上面覆盖着一层浓厚的浅色泡沫，十分诱人。

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苦啤酒

这是一款酒体饱满，入口顺滑的啤酒，具有令人愉悦的口感。虽是苦啤，但麦芽和酒花的香气完美地平衡了这种苦味，使之成为一款清新怡人的啤酒。

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金黄色裸麦啤酒

金黄色裸麦啤酒

啤酒呈淡黄或金黄色，头部有丰富的白色泡沫。苦味度中等，以显现裸麦辛辣带酸的口感。

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