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Open letter to customers and partners from Jean-Louis Dourcy, Castle Malting's CEO

宣传手册

Castle Malting Brochure in Chinese (110 pages)

我们的麦芽

MALT CHÂTEAU BUCKWHEAT NATURE® (荞麦麦芽) 加入购物车
CHÂTEAU EMMER MALT (二粒小麦芽) 加入购物车
CHÂTEAU CARA GOLD NATURE® (黄金Cara麦芽) 加入购物车
CHÂTEAU SMOKED NATURE® (烟熏麦芽) 加入购物车
CHÂTEAU AROME NATURE (焦香麦芽) 加入购物车

New Hops

CALLISTA 有机啤酒花 (DE) Pellets T90 (5KG) 加入购物车
CASCADE (FR) Hauts-de-France Pellets T90 (5kg) 加入购物车
CHINOOK (FR) Hauts-de-France Pellets T90 (5KG) 加入购物车
BREWERS GOLD (FR) Hauts-de-France Pellets T90 (5 KG) 加入购物车
FUGGLE (FR) Pellets T90 (5KG) 加入购物车

Our Yeasts

SAFBREW HA-18 (25G) 加入购物车
SAFLAGER S-23 (1x10kg bag) 加入购物车
SAFBREW DW-17 (500G) 加入购物车
SAFALE S-04 (1x10kg bag) 加入购物车
SPRINGFERM NAB-3 (1x10kg bag) 加入购物车

Our Spices

STAR ANISE (WHOLE) (八角) (5KG) 加入购物车
GINGER ROOT (CHOPPED) (姜片) (5KG) 加入购物车
JUNIPER BERRIES (杜松子) (5KG) 加入购物车
LIQUORICE SWEET ROOT EXTRACT (STICKS) (甘草浓缩棒) (1KG) 加入购物车
LAVENDER FLOWERS WHOLE(1KG) 加入购物车

啤酒&威士忌配方

啤酒&威士忌配方

金黄色裸麦啤酒

金黄色裸麦啤酒

啤酒呈淡黄或金黄色，头部有丰富的白色泡沫。苦味度中等，以显现裸麦辛辣带酸的口感。

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福佳白啤酒

福佳白啤酒

标志性的比利时福佳白小麦啤酒Hoegaarden，是一款浑浊性白啤，传统上被视为夏季饮品。略微苦涩中带有一丝俏皮的酸感，更似熟啤，回味无穷，适合导入冷藏过的玻璃杯中饮用。通常，人们会在上面加一片鲜橙作为开胃酒。

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