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Open letter to customers and partners from Jean-Louis Dourcy, Castle Malting's CEO

宣传手册

Castle Malting Brochure in Chinese (110 pages)

我们的麦芽

CHÂTEAU WHEAT SMOKED (烟熏小麦芽) 加入购物车
CHÂTEAU PALE ALE NATURE (有机麦芽) 加入购物车
小麦 (CHÂTEAU CARA WHEAT RUBY NATURE)* 加入购物车
CHATEAU MARIS OTTER MALT (玛丽斯奥特麦芽) 加入购物车
CHÂTEAU MUNICH (慕尼黑麦芽) 加入购物车

New Hops

CHALLENGER (BE) Pellets T90 (5KG) 加入购物车
CALLISTA 有机啤酒花 (DE) Pellets T90 (5KG) 加入购物车
CHINOOK (FR) Hauts-de-France Pellets T90 (5KG) 加入购物车
CHALLENGER (FR) Hauts-de-France Pellets T90 (5KG) 加入购物车
BREWERS GOLD (FR) Hauts-de-France Pellets T90 (5 KG) 加入购物车

Our Yeasts

SAFBREW BR-8 (5G) * 加入购物车
SAFBREW HA-18 (25G) 加入购物车
SAFALE BE-134 0.437KG (38*11.5G) 加入购物车
SAFALE K-97 0.437KG (38*11.5G) 加入购物车
SAFLAGER S-189 (1x10kg bag) 加入购物车

Our Spices

IRISH MOSS (冰岛蜜) (5KG) 加入购物车
LIQUORICE SWEET ROOT (POWDER) (甘草粉) (5KG) 加入购物车
GINGER ROOT (POWDER) (姜粉) (5KG) 加入购物车
LEMON PEEL (柠檬皮) (5KG) 加入购物车
ANGELICA ROOT (当归根) 加入购物车

啤酒&威士忌配方

啤酒&威士忌配方

金黄色裸麦啤酒

金黄色裸麦啤酒

啤酒呈淡黄或金黄色，头部有丰富的白色泡沫。苦味度中等，以显现裸麦辛辣带酸的口感。

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福佳白啤酒

福佳白啤酒

标志性的比利时福佳白小麦啤酒Hoegaarden，是一款浑浊性白啤，传统上被视为夏季饮品。略微苦涩中带有一丝俏皮的酸感，更似熟啤，回味无穷，适合导入冷藏过的玻璃杯中饮用。通常，人们会在上面加一片鲜橙作为开胃酒。

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