Industry News       English French Dutch Spanish German Russian Italian Portuguese Portuguese Danish Greek Romanian Ukrainean Chinese Polish Korean
Logo Slogan_Romanian

Videoclipuri

Evenimente

Certificate de calitate

Vizualizare rapidă

Acces rapid la certificatele de calitate de malț și ale altor produse prin introducerea numărului de lot

Toate organice




Castle Malting® vă oferă un spectru larg de ingrediente organice certificate pentru orice tip de bere ecologică: malțuri de bază și specializate de cea mai înaltă calitate, hamei organice din întreaga lume și zahăr organic.

Toate produsele noastre ecologice sunt certificate în conformitate cu legislația în vigoare.

Alegeți și nu ezitați să ne contactați, dacă aveți întrebări sau solicitări suplimentare!

Produs organic - o decizie pozitivă pentru mediul înconjurător!

CHÂTEAU WHISKY NATURE
(Organic, peated)
Culoarea mustului: Max. 4 EBC/ Max. 2.1 Lovibond
Fenoli: 35 ppm
SPECIFICAȚIE
HTM PDF Adaugă în coş
CHÂTEAU CARA RUBY NATURE®
(Organic)
Culoarea mustului: 45-55 EBC/ 17.4-21.2 Lovibond
SPECIFICAȚIE
HTM PDF Adaugă în coş
CHÂTEAU BLACK NATURE®
(Organic)
Culoarea mustului: 1150-1400 EBC/ 431.8-525. Lovibond
SPECIFICAȚIE
HTM PDF Adaugă în coş
CHÂTEAU PEATED NATURE*

Culoarea mustului: 3.5-5 EBC/ 1.9-2.4 Lovibond
Fenoli: 5-10 ppm
SPECIFICAȚIE
HTM PDF Adaugă în coş
CHÂTEAU MUNICH LIGHT NATURE
(Organic)
Culoarea mustului: 13-18 EBC/ 5.4-7.3 Lovibond
SPECIFICAȚIE
HTM PDF Adaugă în coş
CHÂTEAU SPECIAL Belgium NATURE
(Organic)
Culoarea mustului: 260-320 EBC/ 98.1-120.6 Lovibond
SPECIFICAȚIE
HTM PDF Adaugă în coş
CHÂTEAU ABBEY NATURE®

Culoarea mustului: 41-49 EBC/ 15.9-18.9 Lovibond
SPECIFICAȚIE
HTM PDF Adaugă în coş
CHÂTEAU CHIT BARLEY NATURE MALT FLAKES®
(Organic)
Culoarea mustului: 3 – 7 EBC/ 1.7 – 3. Lovibond
SPECIFICAȚIE
HTM PDF Adaugă în coş
CHÂTEAU CHIT WHEAT NATURE MALT FLAKES®
(Organic)
Culoarea mustului: 5-9 EBC/ 2.4 – 3. Lovibond
SPECIFICAȚIE
HTM PDF Adaugă în coş
MALT CHÂTEAU RYE NATURE®
(Organic)
Culoarea mustului: 4 – 10 EBC/ 2.1 – 4. Lovibond
SPECIFICAȚIE
HTM PDF Adaugă în coş
CHÂTEAU CARA WHEAT BLOND NATURE*

Culoarea mustului: 15 EBC/ 6.2 Lovibond
SPECIFICAȚIE
HTM PDF Adaugă în coş
CHÂTEAU ROASTED BARLEY NATURE®

Culoarea mustului: 1000-1400 EBC/ 375.6-525. Lovibond
SPECIFICAȚIE
HTM PDF Adaugă în coş
CHÂTEAU CARA WHEAT RUBY NATURE*

Culoarea mustului: 40-60 EBC/ 15.5-23.1 Lovibond
SPECIFICAȚIE
HTM PDF Adaugă în coş
CHÂTEAU DISTILLING NATURE
(Non-peated)
Culoarea mustului: 2.5-4.5 EBC/ 1.5-2.2 Lovibond
SPECIFICAȚIE
HTM PDF Adaugă în coş
CHÂTEAU CARA CLAIR NATURE
(Organic)
Culoarea mustului: Max. 9 EBC/ Max. 3.9 Lovibond
SPECIFICAȚIE
HTM PDF Adaugă în coş
CHÂTEAU ACID NATURE
(Organic)
Culoarea mustului: 6 - 13 EBC/ 2.8 - 5.4 Lovibond
SPECIFICAȚIE
HTM PDF Adaugă în coş
CHÂTEAU WHEAT BLANC NATURE
(Organic)
Culoarea mustului: Max. 5.5 EBC/ Max. 2.6 Lovibond
SPECIFICAȚIE
HTM PDF Adaugă în coş
CHÂTEAU MELANO NATURE®

Culoarea mustului: 75-85 EBC/ 28.7-32.4 Lovibond
SPECIFICAȚIE
HTM PDF Adaugă în coş
CHÂTEAU CAFÉ LIGHT NATURE®

Culoarea mustului: 220-280 EBC/ 83.1-105.6 Lovibond
SPECIFICAȚIE
HTM PDF Adaugă în coş
CHÂTEAU CARA AROME NATURE
(Organic)
Culoarea mustului: 80-100 EBC/ 30.5-38.1 Lovibond
SPECIFICAȚIE
HTM PDF Adaugă în coş
CHÂTEAU CARA CRYSTAL NATURE
(Organic)
Culoarea mustului: 140-160 EBC/ 53.1-60.6 Lovibond
SPECIFICAȚIE
HTM PDF Adaugă în coş
CHÂTEAU CARA CAFÉ NATURE
(Organic)
Culoarea mustului: 350-450 EBC/ 131.8-169. Lovibond
SPECIFICAȚIE
HTM PDF Adaugă în coş
CHÂTEAU WHEAT CHOCOLAT NATURE

Culoarea mustului: 800 -1100 EBC/ 300.6-413. Lovibond
SPECIFICAȚIE
HTM PDF Adaugă în coş
CHÂTEAU WHEAT MUNICH LIGHT NATURE®

Culoarea mustului: 14-18 EBC/ 5.8-7.3 Lovibond
SPECIFICAȚIE
HTM PDF Adaugă în coş
CHÂTEAU OAT FLAKES NATURE
(CHATEAU-OAT-FLAKES-NATURE)
Culoarea mustului: 3-5 EBC/ 1.7-2.4 Lovibond
SPECIFICAȚIE
HTM PDF Adaugă în coş
CHÂTEAU CARA HONEY NATURE

Culoarea mustului: 60-80 EBC/ 23.1-30.6 Lovibond
SPECIFICAȚIE
HTM PDF Adaugă în coş
CHÂTEAU AROME NATURE

Culoarea mustului: 95-105 EBC/ 36.2-39.9 Lovibond
SPECIFICAȚIE
HTM PDF Adaugă în coş
CHÂTEAU VIENNA NATURE
(Organic)
Culoarea mustului: 4-7 EBC/ 2.1-3.2 Lovibond
SPECIFICAȚIE
HTM PDF Adaugă în coş
CHÂTEAU BLACK OF BLACK NATURE
(Organic)
Culoarea mustului: 650-950 EBC/ 244.3-356. Lovibond
SPECIFICAȚIE
HTM PDF Adaugă în coş
CHÂTEAU MELANO LIGHT NATURE
(Organic)
Culoarea mustului: 36-44 EBC/ 14.1-17.1 Lovibond
SPECIFICAȚIE
HTM PDF Adaugă în coş
CHÂTEAU CAFÉ NATURE

Culoarea mustului: 420-520 EBC/ 158-195.6 Lovibond
SPECIFICAȚIE
HTM PDF Adaugă în coş
CHÂTEAU SMOKED NATURE®
(Organic)
Culoarea mustului: 4-12 EBC/ 2.1-5.1 Lovibond
Fenoli: 1.6-4 ppm
SPECIFICAȚIE
HTM PDF Adaugă în coş
MALT CHÂTEAU SPELT NATURE®
(Organic)
Culoarea mustului: 3-7 EBC/ 1.7-3.2 Lovibond
SPECIFICAȚIE
HTM PDF Adaugă în coş
MALT CHÂTEAU OAT NATURE®
(Organic)
Culoarea mustului: Max. 5 EBC/ Max. 2.4 Lovibond
SPECIFICAȚIE
HTM PDF Adaugă în coş
MALT CHÂTEAU BUCKWHEAT NATURE®
(Organic)
Culoarea mustului: 4-15 EBC/ 2.1-6.2 Lovibond
SPECIFICAȚIE
HTM PDF Adaugă în coş
CHÂTEAU CHOCOLAT NATURE®
(Organic)
Culoarea mustului: 900-1100 EBC/ 338.1-413. Lovibond
SPECIFICAȚIE
HTM PDF Adaugă în coş
CHÂTEAU WHISKY LIGHT NATURE
(Organic, peated)
Culoarea mustului: 2.5-4 EBC/ 1.5-2.1 Lovibond
Fenoli: 15-25 ppm
SPECIFICAȚIE
HTM PDF Adaugă în coş
CHÂTEAU CRYSTAL NATURE
(Organic)
Culoarea mustului: 140-160 EBC/ 53.1-60.6 Lovibond
SPECIFICAȚIE
HTM PDF Adaugă în coş
CHÂTEAU PALE ALE NATURE
(Organic)
Culoarea mustului: 7-10 EBC/ 3.2-4.3 Lovibond
SPECIFICAȚIE
HTM PDF Adaugă în coş
CHÂTEAU CARA GOLD NATURE®
(Organic)
Culoarea mustului: 110-130 EBC/ 41.8-49.3 Lovibond
SPECIFICAȚIE
HTM PDF Adaugă în coş
CHÂTEAU BISCUIT NATURE
(Organic)
Culoarea mustului: 45-55 EBC/ 17.4-21.2 Lovibond
SPECIFICAȚIE
HTM PDF Adaugă în coş
CHÂTEAU MUNICH NATURE®
(Organic)
Culoarea mustului: 21-28 EBC/ 8.4-11.1 Lovibond
SPECIFICAȚIE
HTM PDF Adaugă în coş
CHÂTEAU PILSEN NATURE®
(Organic)
Culoarea mustului: 3-3.5 EBC/ 1.7-1.9 Lovibond
SPECIFICAȚIE
HTM PDF Adaugă în coş
CHÂTEAU CARA BLOND NATURE
(Organic)
Culoarea mustului: 17-24 EBC/ 6.9-9.6 Lovibond
SPECIFICAȚIE
HTM PDF Adaugă în coş

NB: Să se livreze cu denumiri în funcție de protecția numelui în fiecare țară. Dispunem și de alte malțuri specifice, nu ezitați să ne întrebați.

HopCommon.png
 -30% Recolta 2020 
Acid alfa: 8,2%
Originea produsului: POLONIA
Alternativă: MARYNKA ORGANIC (PL) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png
 -30% Recolta 2020 
Acid alfa: 3 - 5%
Originea produsului: STATELE UNITE ALE AMERICII
HopCommon.png
 -20% Crop 2021 
Acid alfa:
Originea produsului: FRANTA
HopCommon.png
 -20% Crop 2021 
Acid alfa:
Originea produsului: STATELE UNITE ALE AMERICII
Alternativă: FIRST GOLD ECOLOGIC (UK) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png
 -20% Crop 2021 
Acid alfa: 2 - 5%
Originea produsului: STATELE UNITE ALE AMERICII
Alternativă: TETTNANG (DE) Pellets T90 (5KG); LUBELSKI (PL) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png
 -20% Crop 2021 
Acid alfa: 6 - 8%
Originea produsului: FRANTA
Alternativă: CHALLENGER ECOLOGIC (UK) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png
 -20% Crop 2021 
Acid alfa: 2 - 5%
Originea produsului: FRANTA
Alternativă: HALLERTAU HERSBRUCKER (DE) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png
 -20% Crop 2021 
Acid alfa: 11 - 15%
Originea produsului: STATELE UNITE ALE AMERICII
Alternativă: FIRST GOLD ECOLOGIC (UK) Pellets T90 (5KG); PERLE ECOLOGIC (US) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png
 -20% Crop 2021 
Acid alfa: 5 - 9%
Originea produsului: STATELE UNITE ALE AMERICII
Alternativă: CENTENNIAL (USA) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png
 -20% Crop 2021 
Acid alfa: 9 - 12%
Originea produsului: BELGIA
Alternativă: CHALLENGER ECOLOGIC (UK) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png
Acid alfa:
Originea produsului: STATELE UNITE ALE AMERICII
Alternativă: SIMCOE ECOLOGIC (USA) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png
Acid alfa:
Originea produsului: STATELE UNITE ALE AMERICII
HopCommon.png
 -30% Recolta 2020 
Acid alfa:
Originea produsului: NOUA ZELANDA
Alternativă: HALLERTAU BLANC ECOLOGIC (DE) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png
 -20% Crop 2021 
Acid alfa:
Originea produsului: AUSTRIA
HopCommon.png
 -20% Crop 2021 
Acid alfa:
Originea produsului: AUSTRIA
HopCommon.png
Sold_out
Acid alfa:
Originea produsului: STATELE UNITE ALE AMERICII
Alternativă: APOLLO (USA) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png
 -30% Recolta 2020 
Sold_out
Acid alfa: 4 - 7 %
Originea produsului: REGATUL UNIT
Alternativă: GOLDINGS (UK) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png
Sold_out
Acid alfa: 10 - 17%
Originea produsului: STATELE UNITE ALE AMERICII
Alternativă: MAGNUM ECOLOGIC (US) Pellets T90 (5KG); NUGGET ECOLOGIC (US) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png
Sold_out
Acid alfa: 6 - 9%
Originea produsului: CANADA
Alternativă: PERLE ECOLOGIC (US) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png
Sold_out
Acid alfa:
Originea produsului: GERMANIA
Alternativă: MAGNUM ECOLOGIC (US) Pellets T90 (20KG)
HopCommon.png
Sold_out
Acid alfa: 2 - 4.5%
Originea produsului: GERMANIA
Alternativă: TARDIF DE BOURGOGNE ECOLOGIC (USA) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png
Sold_out
Acid alfa: 5 - 9%
Originea produsului: NOUA ZELANDA
Alternativă: TARDIF DE BOURGOGNE ECOLOGIC (USA) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png
Sold_out
Acid alfa: 5 - 9%
Originea produsului: NOUA ZELANDA
HopCommon.png
Sold_out
Acid alfa: 8 - 9%
Originea produsului: FRANTA
Alternativă: STRISSELSPALT (FR) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png
Sold_out
Acid alfa: 8 - 13%
Originea produsului: REGATUL UNIT
HopCommon.png
Sold_out
Acid alfa: 5 - 9%
Originea produsului: STATELE UNITE ALE AMERICII
Alternativă: SAAZ (CZ) Pellets T90 (5KG); SAAZ (DE) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png
Sold_out
Acid alfa:
Originea produsului: STATELE UNITE ALE AMERICII
Alternativă: CITRA (USA) Pellets T90 (5KG); CITRA ECOLOGIC (USA) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png
Sold_out
Acid alfa: 5 - 8%
Originea produsului: STATELE UNITE ALE AMERICII
Alternativă: CASCADE ECOLOGIC (NZ) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png
Sold_out
Acid alfa:
Originea produsului: REGATUL UNIT
HopCommon.png
Sold_out
Acid alfa:
Originea produsului: STATELE UNITE ALE AMERICII
HopCommon.png
Sold_out
Acid alfa:
Originea produsului: STATELE UNITE ALE AMERICII
HopCommon.png
Sold_out
Acid alfa:
Originea produsului: NOUA ZELANDA
HopCommon.png
Sold_out
Acid alfa:
Originea produsului: GERMANIA
Alternativă: OPAL ECOLOGIC (DE) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png
Sold_out
Acid alfa:
Originea produsului: NOUA ZELANDA
HopCommon.png
Sold_out
Acid alfa:
Originea produsului: NOUA ZELANDA
Alternativă: SAAZ ECOLOGIC (CZ) Pellets T90 (5KG)

Hamei în conuri (conuri brute ale plantei Humulus Lupulus)
Castle Malting furnizează mai mult de 50 varietăți de hamei în ambalaj cu vacuum 'Freshpak', de 5, 10, și 20 kg. Vă propunem o paletă întreagă de arome pentru a orice tip sau stil de bere, pe care îl doriți.





PELETE de Hamei de TIP 90 (hamei măcinat / mărunţit în pulbere şi apoi ambalat în pelete)
Cele mai populare varietăţi de hamei sunt stocate în pelete de tipul 90. Hameiul în pelete 90, este adăugat în rezervor pentru a da un gust amar la crearea aromei. Este adăugat prin intermediul unei centrifugi sau printr-un sistem cu filtrare avansată. Pentru producerea peletelor de tip 90, hameiul este măcinat mecanic pînă la transformarea acestuia în pudră. Această pudră este presată pentru a face granule mai groase. Nu se adaugă nici un aditiv la acest produs; rășinile și uleiurile extrase din hamei servesc ca liant și ca hameiul măcinat să rămănă compact.







Nota 1: Deoarece acidul alfa se descompune o dată cu trecerea timpului, pentru a compensa lipsa acestora, vor produce amărăciune alți compuși oxidați, dar uleiurile esențiale (necesare pentru aromă) și prospețimea generală se vor pierde.
Nota 2: Informaţiile pe care le-am oferit mai sus, sunt destinate doar pentru a vă îndruma, hameiurile vor oferi diferite arome berii în dependență de combinarea acestora cu diferite tipuri de materie primă.
Folosim cookie-uri pentru a ne asigura că vă oferim cea mai bună experiență pe site-ul nostru. Dacă continuați să utilizați acest site vom presupune că sunteți mulțumit de el.     Ok     Nu      Privacy Policy   





(libra 6.7539 sec.)