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RAPPORT SUR LA RÉCOLTE D’ORGE 2024 – DISPONIBLE MAINTENANT !
Fermentis et la Malterie du Château: Invitation à la Fermentis Academy le 15 decembre 2023
Rejoignez La Malterie du Château® à BrauBeviale 2023 - la première exposition mondiale de brassage !
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Nos malts
CHÂTEAU FROMENT FUMÉ (WHEAT SMOKED)
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CHÂTEAU SMOKED NATURE® (FUMÉ BIO)
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CHÂTEAU PILSEN NATURE® (MALT BIO)
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CHÂTEAU MUNICH NATURE® (MALT BIO)
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CHÂTEAU FROMENT MUNICH LIGHT NATURE® (WHEAT MUNICH LIGHT BIO)
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Nos houblons
CHINOOK (FR) Hauts-de-France Pellets T90 (5KG)
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NELSON SAUVIN BIO (NZ) Pellets T90 (5KG)
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WILLAMETTE BIO (ES) Pellets T90 (5KG)
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CASHMERE BIO (USA) Pellets T90 (5KG)
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RAKAU (NZ) Pellets T90 (5KG)
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Nos levures
SAFALE BE-256 (1 sac de 10kg)
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SAFALE S-33 (1x2.5kg bag)
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SAFBREW DW-17 (500G)
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SAFSPIRIT GR-2 (SAFSPIRIT GRAIN) (500G)
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SAFALE W-68 (100G)
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Nos épices
ORANGE ÉCORCE DOUCE (MORCEAUX) (1KG)
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ANGELIQUE RACINE
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LAVANDE FLEUR ENTIERE(1KG)
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CORIANDRE (SEMENCE) BIO
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GENEVRIER BAIE (5KG)
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Nos sucres
Belgogluc HM 70/75% *
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Mélasse de canne (25 kg)
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Sucre de candi foncé (en morceaux)
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Fructose cristallin
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Sucre de Betterave Blanc Crystal
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Nos capsules
Kegcaps 69 mm, Rouge 102 Grundey G-type (850/boîte)
Ajouter au panier
Kegcaps 69 mm, Orange 43 Grundey G-type (850/boîte)
Ajouter au panier
Kegcaps 64 mm, Rouge 1485 Sankey S-type (EU) (1000/boîte)
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Crown Caps 26 mm TFS-PVC Free, Noir col. 2217 Beer Season (10000/boîte)*
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Capsules 26mm TFS-PVC Free, Cyan Transparent col. 2892 (10000/boîte)
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