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Nouvelles de la société
Fermentis et la Malterie du Château: Invitation à la Fermentis Academy le 15 decembre 2023
Rejoignez La Malterie du Château® à BrauBeviale 2023 - la première exposition mondiale de brassage !
Lettre ouverte pour les clients et les partenaires de la part de Jean-Louis Dourcy, Directeur Général de la Malterie du Château
Plus d`info
Certificats de qualité
Aperçu Rapide
Accès rapide aux certificats de qualité du malt et d'autres produits en saisissant le numéro de lot
Recettes de Bière
Bière Belge d’Abbaye Noire
Commande par recette
Scotch Bière
Commande par recette
Bière Aramis
Commande par recette
Saison Belge
Commande par recette
Bière aux Poires
Commande par recette
Plus d`info
Certificats
Hops, HVG, Organic Certificate 2024
Fermentis Yeast- Non GMO declaration SafCider range
House of Hops Organic Certificate 2024
Castle Malting Malt Non Ionization Certificate FR
HVG Hops Certification allergens and radioactivity 2022
Plus d`info
Nos malts
CHÂTEAU FROMENT MUNICH (WHEAT MUNICH)
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CHÂTEAU ABBAYE®
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CHÂTEAU PILSEN 2RP
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CHÂTEAU MELANO LIGHT
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FLOCONS D’AVOINE
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Nos levures
SAFALE W-68 (500G)
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SAFALE T-58 0.437KG (38*11.5G)
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SAFALE K-97 0.437KG (38*11.5G)
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SAFALE BE-134 (500G)
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SAFALE S-04 0.437KG (38*11.5G)
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Nos houblons
NELSON SAUVIN BIO (NZ) Pellets T90 (5KG)
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NELSON SAUVIN BIO (NZ) Pellets T90 (5KG)
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WILLAMETTE BIO (ES) Pellets T90 (5KG)
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AFRICAN QUEEN (ZA) Pellets T90 (5KG)
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HALLERTAU BLANC (DE) Pellets T90 (5KG)
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Nos épices
GINGEMBRE RHIZOME (POUDRE) (5KG)
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CITRON ÉCORCE (1KG)
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GINGEMBRE RHIZOME (MORCEAUX) (5KG)
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CORIANDRE (SEMENCE) BIO
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CORIANDRE (POUDRE) (5KG)
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Nos sucres
Fructose cristallin
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Mélasse de canne (25 kg)
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Sucre de Betterave Blanc Crystal
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Belgogluc HM 70/75% *
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Candimic 73% foncée *
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Nos capsules
Kegcaps 74 mm, Jaune 4 Flatfitting A-type (700/boîte)
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Kegcaps 64 mm, Marron 154 Sankey S-type (EU) (1000/boîte)
Ajouter au panier
Kegcaps 69 mm, Bleu 141 Grundey G-type (850/boîte)
Ajouter au panier
Kegcaps 64 mm, Marron 118 Sankey S-type (EU) (1000/boîte)
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CC29mm TFS-PVC Free, Or avec j.abs.oxygene (7000/boîte)
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