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 Brewery Spotlight   150 ans d'histoire   Comment nous créons nos malts   

Castle Malting TV: Malterie du Château - Des Malts Spéciaux du Pays de la Bière






Castle Malting TV: La Malterie du Château - 150 ans d’expérience et de savoir faire






Castle Malting TV : Malterie du Château – comment nous créons nos malts.
Étape 1. Réception des céréales






Castle Malting TV : Malterie du Château – comment nous créons nos malts.
Étape 2. Trempage






Castle Malting TV : Malterie du Château – comment nous créons nos malts.
Étape 3. Germination






Castle Malting TV : Malterie du Château – comment nous créons nos malts.
Étape 4. Séchage






Castle Malting TV : Malterie du Château – comment nous créons nos malts.
Étape 5. Conditionnement et expédition






Castle Malting TV: Belgian beer culture added to UNESCO world heritage


Source: HOTELIER TV + Radio



Les malts Cara - de leur production à leur usage (Webinar Nr.2, FR)






Les malts touraillés - de leur production à leur utilisation optimale (Webinar Nr.3, FR)






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