Nouvelles de la société

Fermentis et la Malterie du Château: Invitation à la Fermentis Academy le 15 decembre 2023
Rejoignez La Malterie du Château® à BrauBeviale 2023 - la première exposition mondiale de brassage !
Lettre ouverte pour les clients et les partenaires de la part de Jean-Louis Dourcy, Directeur Général de la Malterie du Château

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Nos malts

CHÂTEAU PILSEN 6RH Ajouter au panier
CHÂTEAU ABBAYE® Ajouter au panier
CHÂTEAU TOURBÉ Ajouter au panier
CHÂTEAU BLACK OF BLACK NATURE Ajouter au panier
MALT CHÂTEAU BUCKWHEAT NATURE® (SARRASIN BIO) Ajouter au panier

Nos houblons

EAGLE (US) Pellets T90 (5KG) Ajouter au panier
CALLISTA BIO (DE) Pellets T90 (5KG) Ajouter au panier
BELMA (USA) Pellets T90 (5KG) Ajouter au panier
HALLERTAU BLANC BIO (DE) Pellets T90 (5KG) Ajouter au panier
MOTUEKA (NZ) Pellets T90 (5KG) Ajouter au panier

Nos levures

SAFALE K-97 (11.5G) Ajouter au panier
SAFCIDER AC-4 (1x10kg bag)* Ajouter au panier
SAFSPIRIT D-53 (1x10kg bag)* Ajouter au panier
SAFSPIRIT FD-3 (SAFSPIRIT FRUIT) (1x10kg bag) Ajouter au panier
SAFALE BE-134 (1x10kg bag) Ajouter au panier

Suggestion

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Houblons: JARRYLO BIO (USA) Pellets T90 (5KG)

Acides alpha: 15 - 17%
L'origine du produit: ÉTATS-UNIS
Banana, Pear, Orange
Alternative: NELSON SAUVIN BIO (NZ); MOTUEKA BIO (NZ); MOSAIC BIO (USA)

SPÉCIFICATION

Epuisé

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