Your cart
Your cart is empty
Evenementen
New Hops
-
CALLISTA BIO (DE) Pellets T90 (5KG)
Toevoegen aan kar
-
CASCADE (FR) Hauts-de-France Pellets T90 (5kg)
Toevoegen aan kar
-
CHINOOK (FR) Hauts-de-France Pellets T90 (5KG)
Toevoegen aan kar
-
FUGGLE (FR) Pellets T90 (5KG)
Toevoegen aan kar
-
BREWERS GOLD (FR) Hauts-de-France Pellets T90 (5 KG)
Toevoegen aan kar
Volg ons op facebook
Bedrijfsnieuws
Brochures
Onze mouten
Onze gisten
Onze kruiden
Onze suikers
Onze kroonkurken
-
Kegcaps 64 mm, Brown 153 Sankey S-type (EU) (1000/box)
Toevoegen aan kar
-
Kegcaps 64 mm, Blue 141 Sankey S-type (EU) (1000/box)
Toevoegen aan kar
-
Kegcaps 74 mm, White 86 Flatfitting A-type (700/box)
Toevoegen aan kar
-
CC29mm TFS-PVC Free, Blue with oxygen scav.(6500/box)
Toevoegen aan kar
-
Kegcaps 69 mm, Orange 43 Grundey G-type (850/box)
Toevoegen aan kar
Hop variëteiten
Om u nog beter van dienst te kunnen zijn en om het u nog gemakkelijker te maken, kan Castle Malting u ook HOP leveren. Wij zijn verheugd u meer dan 200 verschillende hopsoorten aan te kunnen bieden in bellen en pellets, standaard of biologisch, vanuit de hele wereld.
De hop kan samen met uw bestelde mout worden geleverd, dus zonder extra transportkosten! Nog een dienst waar wij prat op gaan!
Maak uw keuze en aarzel niet om contact met ons op te nemen indien u nog additionele vragen heeft over hop.
Aroma Hoppen Bitter Hoppen Hoppen voor Dubbel Debruik Biologische Hoppen Hop Producten Hop Aanbiedingen
Bitter Hoppen. (30 Producten)
-20% Crop 2021
BEKIJK SPECIFICATIE
Alfazuur: 10 - 14 %
Product oorsprong: SPANJE (ES)
Spicy, pear, peach
Alternatief: MAGNUM BIO (US); TARGET BIO (UK)
Alfazuur: 10 - 14 %
Product oorsprong: SPANJE (ES)
Spicy, pear, peach
Alternatief: MAGNUM BIO (US); TARGET BIO (UK)
STARTING PRICE
251.00 € / 5 KG
200.80 € / 5 KG
40.1600 € / KG
Toevoegen aan kar
251.00 € / 5 KG
200.80 € / 5 KG
40.1600 € / KG
-20% Crop 2021
BEKIJK SPECIFICATIE
Alfazuur: 10 - 14 %
Product oorsprong: VERENIGDE STATEN (US)
Spicy, pear, peach
Alternatief: TARGET BIO (UK); MAGNUM BIO (US)
Alfazuur: 10 - 14 %
Product oorsprong: VERENIGDE STATEN (US)
Spicy, pear, peach
Alternatief: TARGET BIO (UK); MAGNUM BIO (US)
STARTING PRICE
247.25 € / 5 KG
197.80 € / 5 KG
39.5600 € / KG
Toevoegen aan kar
247.25 € / 5 KG
197.80 € / 5 KG
39.5600 € / KG
-20% Crop 2021
BEKIJK SPECIFICATIE
Alfazuur: 13 - 20 %
Product oorsprong: SPANJE (ES)
Black Pepper, Liquorice, Sherbert
Alternatief: CHINOOK BIO (USA); CENTENNIAL BIO (USA); CENTENNIAL BIO (CA)
Alfazuur: 13 - 20 %
Product oorsprong: SPANJE (ES)
Black Pepper, Liquorice, Sherbert
Alternatief: CHINOOK BIO (USA); CENTENNIAL BIO (USA); CENTENNIAL BIO (CA)
STARTING PRICE
246.00 € / 5 KG
196.80 € / 5 KG
39.3600 € / KG
Toevoegen aan kar
246.00 € / 5 KG
196.80 € / 5 KG
39.3600 € / KG
BEKIJK SPECIFICATIE
Alfazuur: 10 - 14 %
Product oorsprong: FRANKRIJK (FR)
Spicy, pear, peach
Alternatief: MAGNUM BIO (US); TARGET BIO (UK)
Alfazuur: 10 - 14 %
Product oorsprong: FRANKRIJK (FR)
Spicy, pear, peach
Alternatief: MAGNUM BIO (US); TARGET BIO (UK)
STARTING PRICE
237.25 € / 5 KG
47.4500 € / KG
Toevoegen aan kar
237.25 € / 5 KG
47.4500 € / KG
-30% Oogstjaar 2020
BEKIJK SPECIFICATIE
Alfazuur: 6 - 9 %
Product oorsprong: VERENIGD KONINKRIJK (GB)
Spicy, cedar, pine
Alternatief: CHALLENGER (UK); HALLERTAU NORTHERN BREWER (DE)
Alfazuur: 6 - 9 %
Product oorsprong: VERENIGD KONINKRIJK (GB)
Spicy, cedar, pine
Alternatief: CHALLENGER (UK); HALLERTAU NORTHERN BREWER (DE)
STARTING PRICE
111.00 € / 5 KG
77.70 € / 5 KG
15.5400 € / KG
Toevoegen aan kar
111.00 € / 5 KG
77.70 € / 5 KG
15.5400 € / KG
BEKIJK SPECIFICATIE
Alfazuur: 10 - 14 %
Product oorsprong: DUITSLAND (DE)
Spicy, pear, peach
Alternatief: MAGNUM (BE); TARGET (UK); GALENA (USA)
Alfazuur: 10 - 14 %
Product oorsprong: DUITSLAND (DE)
Spicy, pear, peach
Alternatief: MAGNUM (BE); TARGET (UK); GALENA (USA)
STARTING PRICE
75.50 € / 5 KG
15.1000 € / KG
Toevoegen aan kar
75.50 € / 5 KG
15.1000 € / KG
BEKIJK SPECIFICATIE
Alfazuur: 5 - 11 %
gerelateerde recepten
Product oorsprong: FRANKRIJK (FR)
Blackcurrant, Lemon, Spicy
Alternatief: HALLERTAU NORTHERN BREWER (DE); BRAMLING CROSS (UK); CASCADE (FR); BULLION (US); NORTHDOWN (UK)
Alfazuur: 5 - 11 %
gerelateerde recepten
Product oorsprong: FRANKRIJK (FR)
Blackcurrant, Lemon, Spicy
Alternatief: HALLERTAU NORTHERN BREWER (DE); BRAMLING CROSS (UK); CASCADE (FR); BULLION (US); NORTHDOWN (UK)
STARTING PRICE
86.25 € / 5 KG
17.2500 € / KG
Toevoegen aan kar
86.25 € / 5 KG
17.2500 € / KG
BEKIJK SPECIFICATIE
Alfazuur: 8 - 10 %
Product oorsprong: POLEN (PL)
Floral, resinous, herbal
Alternatief: TETTNANG (DE); HALLERTAU NORTHERN BREWER (DE); STRISSELSPALT (FR)
Alfazuur: 8 - 10 %
Product oorsprong: POLEN (PL)
Floral, resinous, herbal
Alternatief: TETTNANG (DE); HALLERTAU NORTHERN BREWER (DE); STRISSELSPALT (FR)
STARTING PRICE
64.50 € / 5 KG
12.9000 € / KG
Toevoegen aan kar
64.50 € / 5 KG
12.9000 € / KG
BEKIJK SPECIFICATIE
Alfazuur: 9 - 12 %
Product oorsprong: VERENIGD KONINKRIJK (GB)
Pine, orange, cedar
Alternatief: ; MAGNUM (SI); PILGRIM (UK)
Alfazuur: 9 - 12 %
Product oorsprong: VERENIGD KONINKRIJK (GB)
Pine, orange, cedar
Alternatief: ; MAGNUM (SI); PILGRIM (UK)
STARTING PRICE
109.50 € / 5 KG
21.9000 € / KG
Toevoegen aan kar
109.50 € / 5 KG
21.9000 € / KG
BEKIJK SPECIFICATIE
Alfazuur: 14 - 20 %
gerelateerde recepten
Product oorsprong: VERENIGDE STATEN (US)
Black Pepper, Liquorice, Sherbert
Alternatief: CHINOOK (USA); NUGGET (US); SIMCOE (UK)
Alfazuur: 14 - 20 %
gerelateerde recepten
Product oorsprong: VERENIGDE STATEN (US)
Black Pepper, Liquorice, Sherbert
Alternatief: CHINOOK (USA); NUGGET (US); SIMCOE (UK)
STARTING PRICE
89.00 € / 5 KG
17.8000 € / KG
Toevoegen aan kar
89.00 € / 5 KG
17.8000 € / KG
BEKIJK SPECIFICATIE
Alfazuur: 11 - 15 %
gerelateerde recepten
Product oorsprong: SLOVENIЁ (SI)
Herbal, floral, pine
Alternatief: PILGRIM (UK); TARGET (UK)
Alfazuur: 11 - 15 %
gerelateerde recepten
Product oorsprong: SLOVENIЁ (SI)
Herbal, floral, pine
Alternatief: PILGRIM (UK); TARGET (UK)
STARTING PRICE
62.50 € / 5 KG
12.5000 € / KG
Toevoegen aan kar
62.50 € / 5 KG
12.5000 € / KG
-20% Crop 2021
BEKIJK SPECIFICATIE
Alfazuur: 13 - 15 %
Product oorsprong: VERENIGDE STATEN (US)
Pink grapefruit, orange
Alternatief: COLUMBUS (Tomahawk); SIMCOE (UK)
Alfazuur: 13 - 15 %
Product oorsprong: VERENIGDE STATEN (US)
Pink grapefruit, orange
Alternatief: COLUMBUS (Tomahawk); SIMCOE (UK)
STARTING PRICE
207.00 € / 5 KG
165.60 € / 5 KG
33.1200 € / KG
Toevoegen aan kar
207.00 € / 5 KG
165.60 € / 5 KG
33.1200 € / KG
BEKIJK SPECIFICATIE
Alfazuur: 16 - 20 %
Product oorsprong: DUITSLAND (DE)
Pine, spicy, black pepper
Alternatief: WARRIOR (UK); HALLERTAU TAURUS (DE)
Alfazuur: 16 - 20 %
Product oorsprong: DUITSLAND (DE)
Pine, spicy, black pepper
Alternatief: WARRIOR (UK); HALLERTAU TAURUS (DE)
STARTING PRICE
69.00 € / 5 KG
13.8000 € / KG
Toevoegen aan kar
69.00 € / 5 KG
13.8000 € / KG
BEKIJK SPECIFICATIE
Alfazuur: 12 - 14 %
Product oorsprong: NIEUW-ZEELAND (NZ)
Herbal, lemon zest, black pepper
Alfazuur: 12 - 14 %
Product oorsprong: NIEUW-ZEELAND (NZ)
Herbal, lemon zest, black pepper
STARTING PRICE
184.00 € / 5 KG
36.8000 € / KG
Toevoegen aan kar
184.00 € / 5 KG
36.8000 € / KG
-30% Oogstjaar 2020
BEKIJK SPECIFICATIE
Alfazuur: 10 - 13 %
Product oorsprong: POLEN (PL)
Blackcurrant, spicy, grapefruit
Alternatief: GALENA (USA); NUGGET (US); TARGET (UK)
Alfazuur: 10 - 13 %
Product oorsprong: POLEN (PL)
Blackcurrant, spicy, grapefruit
Alternatief: GALENA (USA); NUGGET (US); TARGET (UK)
STARTING PRICE
126.50 € / 5 KG
88.55 € / 5 KG
17.7100 € / KG
Toevoegen aan kar
126.50 € / 5 KG
88.55 € / 5 KG
17.7100 € / KG
-20% Crop 2021
BEKIJK SPECIFICATIE
Alfazuur: 8 - 10 %
Product oorsprong: POLEN (PL)
Floral, resinous, herbal
Alternatief: STRISSELSPALT BIO (FR); TETTNANG BIO (DE)
Alfazuur: 8 - 10 %
Product oorsprong: POLEN (PL)
Floral, resinous, herbal
Alternatief: STRISSELSPALT BIO (FR); TETTNANG BIO (DE)
STARTING PRICE
225.75 € / 5 KG
180.60 € / 5 KG
36.1200 € / KG
Toevoegen aan kar
225.75 € / 5 KG
180.60 € / 5 KG
36.1200 € / KG
-20% Crop 2021
BEKIJK SPECIFICATIE
Alfazuur: 12 - 17 %
Product oorsprong: DUITSLAND (DE)
Pepper, currant, hoppy, lime
Alternatief: HERKULES (DE); MAGNUM (SI)
Alfazuur: 12 - 17 %
Product oorsprong: DUITSLAND (DE)
Pepper, currant, hoppy, lime
Alternatief: HERKULES (DE); MAGNUM (SI)
STARTING PRICE
69.75 € / 5 KG
55.80 € / 5 KG
11.1600 € / KG
Toevoegen aan kar
69.75 € / 5 KG
55.80 € / 5 KG
11.1600 € / KG
BEKIJK SPECIFICATIE
Alfazuur: 14 - 18 %
Product oorsprong: VERENIGDE STATEN (US)
Resinous, pine, plum
Alternatief: MAGNUM BIO (US); MAGNUM (DE)
Alfazuur: 14 - 18 %
Product oorsprong: VERENIGDE STATEN (US)
Resinous, pine, plum
Alternatief: MAGNUM BIO (US); MAGNUM (DE)
STARTING PRICE
260.75 € / 5 KG
52.1500 € / KG
Toevoegen aan kar
260.75 € / 5 KG
52.1500 € / KG
BEKIJK SPECIFICATIE
Alfazuur: 5 - 9 %
Product oorsprong: DUITSLAND (DE)
Spicy, resinous, herbal
Alternatief: CHALLENGER (UK); NORTHDOWN (UK)
Alfazuur: 5 - 9 %
Product oorsprong: DUITSLAND (DE)
Spicy, resinous, herbal
Alternatief: CHALLENGER (UK); NORTHDOWN (UK)
STARTING PRICE
82.50 € / 5 KG
16.5000 € / KG
Toevoegen aan kar
82.50 € / 5 KG
16.5000 € / KG
-20% Crop 2021
BEKIJK SPECIFICATIE
Alfazuur: 5 - 11 %
Product oorsprong: DUITSLAND (DE)
Blackcurrant, Lemon, Spicy
Alternatief: WILLAMETTE (USA); EAST KENT GOLDINGS (UK); PROGRESS (UK)
Alfazuur: 5 - 11 %
Product oorsprong: DUITSLAND (DE)
Blackcurrant, Lemon, Spicy
Alternatief: WILLAMETTE (USA); EAST KENT GOLDINGS (UK); PROGRESS (UK)
STARTING PRICE
81.75 € / 5 KG
65.40 € / 5 KG
13.0800 € / KG
Toevoegen aan kar
81.75 € / 5 KG
65.40 € / 5 KG
13.0800 € / KG
-20% Crop 2021
BEKIJK SPECIFICATIE
Alfazuur: 12 - 16 %
Product oorsprong: SPANJE (ES)
Floral, resiny, spicy, herbal
Alternatief: COLUMBUS (Tomahawk (FR); NUGGET BIO (US)
Alfazuur: 12 - 16 %
Product oorsprong: SPANJE (ES)
Floral, resiny, spicy, herbal
Alternatief: COLUMBUS (Tomahawk (FR); NUGGET BIO (US)
STARTING PRICE
236.75 € / 5 KG
189.40 € / 5 KG
37.8800 € / KG
Toevoegen aan kar
236.75 € / 5 KG
189.40 € / 5 KG
37.8800 € / KG
BEKIJK SPECIFICATIE
Alfazuur: 10 - 14 %
Product oorsprong: BELGIЁ (BE)
Spicy, pear, peach
Alternatief: TARGET (UK); GALENA (USA); MAGNUM (SI)
Alfazuur: 10 - 14 %
Product oorsprong: BELGIЁ (BE)
Spicy, pear, peach
Alternatief: TARGET (UK); GALENA (USA); MAGNUM (SI)
STARTING PRICE
75.50 € / 5 KG
15.1000 € / KG
Toevoegen aan kar
75.50 € / 5 KG
15.1000 € / KG
BEKIJK SPECIFICATIE
Alfazuur: 5 - 11 %
Product oorsprong: FRANKRIJK (FR)
Blackcurrant, Lemon, Spicy
Alternatief: WILLAMETTE (USA); EAST KENT GOLDINGS (UK); PROGRESS (UK); GOLDINGS (UK); BREWERS GOLD (FR); BREWERS GOLD (DE)
Alfazuur: 5 - 11 %
Product oorsprong: FRANKRIJK (FR)
Blackcurrant, Lemon, Spicy
Alternatief: WILLAMETTE (USA); EAST KENT GOLDINGS (UK); PROGRESS (UK); GOLDINGS (UK); BREWERS GOLD (FR); BREWERS GOLD (DE)
STARTING PRICE
82.50 € / 5 KG
16.5000 € / KG
Toevoegen aan kar
82.50 € / 5 KG
16.5000 € / KG
Hop pellets type 90
De meest gevraagde hopvariëteiten zijn ook onder pelletvorm type 90 gestockeerd. Hoppellets type 90 worden als bitterhop toegevoegd bij begin koken of later om aroma te creëren. Dit pellet type dient gebruikt met een centrifuge (whirlpool) of een degelijk filtersysteem.
Tijdens de productie van pellets type 90 wordt de hop verbrijzeld tot poeder. Nadien wordt dit tot korrels geperst. Er worden geen additieven toegevoegd; De hopharsen en oliën dienen als bindmiddel en maken dat het gruis samenblijft.
Opm 1. Aangezien de alfazuren degenereren in functie van tijd, zijn er andere oxides welke bittersmaken produceren en aldus het tekort aan alfazuren compenseren, echter de essentiële oliën, welke nodig zijn voor het aroma, alsook de frisheid verminderen sterk.
Opm 2. Bovenstaande info wordt verstrekt als algemene richtlijn, hop verleent de verschillende smaken aan bier, in combinatie met de verschillende grondstoffen van het recept.
Tijdens de productie van pellets type 90 wordt de hop verbrijzeld tot poeder. Nadien wordt dit tot korrels geperst. Er worden geen additieven toegevoegd; De hopharsen en oliën dienen als bindmiddel en maken dat het gruis samenblijft.
Opm 1. Aangezien de alfazuren degenereren in functie van tijd, zijn er andere oxides welke bittersmaken produceren en aldus het tekort aan alfazuren compenseren, echter de essentiële oliën, welke nodig zijn voor het aroma, alsook de frisheid verminderen sterk.
Opm 2. Bovenstaande info wordt verstrekt als algemene richtlijn, hop verleent de verschillende smaken aan bier, in combinatie met de verschillende grondstoffen van het recept.
