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Open letter to customers and partners from Jean-Louis Dourcy, Castle Malting's CEO

宣传手册

Castle Malting Brochure in Chinese (110 pages)

我们的麦芽

CHÂTEAU DIASTATIC (糖化麦芽) 加入购物车
CHÂTEAU PILSEN NATURE® (皮尔森麦芽) 加入购物车
CHÂTEAU MUNICH NATURE® (慕尼黑麦芽) 加入购物车
CHÂTEAU CARA HONEY 加入购物车
CHÂTEAU CARA TERRA® 加入购物车

New Hops

CALLISTA 有机啤酒花 (DE) Pellets T90 (5KG) 加入购物车

Our Yeasts

SAFSPIRIT C-70 (SAFDISTIL C-70) (1x10kg bag) 加入购物车
SPRINGFERM NAB-3 (1x1kg bag)* 加入购物车
SAFBREW LD-20 (25G) 加入购物车
SAFCIDER AC-4 ORGANIC (1x10kg bag)* 加入购物车
SAFBREW HA-18 (25G) 加入购物车

Our Spices

GINGER ROOT (POWDER) (姜粉) (5KG) 加入购物车
BITTER ORANGE PEELS (CHOPPED) ORGANIC (苦柑橘皮切片)(1KG) 加入购物车
ELECAMPANE (土木香) 加入购物车
ANISE (PIMPINELLA) (大茴香) (5 KG) 加入购物车
CUMIN SEED (孜然) (5KG) 加入购物车

啤酒&威士忌配方

啤酒&威士忌配方

北德老啤酒

北德老啤酒

此配方为北德老啤酒中的一种，成品酒为棕铜色，苦香味突出，同时伴随着浓郁的麦芽香气和一丝令人愉悦的焦糖甜味。

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比利时世涛

比利时世涛

这款比利时风格的世涛具有浓郁的烤麦芽风味。比利时酵母可以产生黑桃般略带酸味的口感，深色水果中混合着咖啡香气，余味中透出层层叠叠的巧克力气息。简而言之，这是一款非常好喝的啤酒。

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比利时小麦世涛

比利时小麦世涛

这款比利时小麦世涛具有浓郁的烘焙风味，让人联想到用略带酸味的深色水果调制出的咖啡。香气平衡，口感柔软，是一款十分优质的啤酒。

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