Η Castle Malting® σάς προσφέρει μια ολοκληρωμένη ποικιλία από πιστοποιημένες βιολογικές πρώτες ύλες για την παραγωγή οποιουδήποτε τύπου βιολογικής μπύρας: βιολογική βύνη υψηλότατης ποιότητας (βασικοί και ειδικοί τύποι βύνης), βιολογικό λυκίσκο από όλο τον κόσμο και βιολογική ζάχαρη.
Όλα τα βιολογικά μας προιόντα είναι πιστοποιημένα σύμφωνα με τήν ισχύουσα σήμερα νομοθεσία.
Επιλέξτε τα προιόντα πού σάς ταιριάζουν και μην διστάσετε να επικοινωνήσετε μαζί μας, αν έχετε κάποια επιπρόσθετη ερώτηση ή αίτημα! Επιλέγοντας βιολογικά προιόντα, επιλέγετε την προστασία τής φύσης!
ΠΡΟΣΟΧΗ! Η παράδοση θα πραγματοποηθεί με αυτές τις ονομασίες προιόντος, σε εξάρτηση με το καθεστώς προστασίας τής ονομασίας που ισχύει στην κάθε χώρα προορισμού.
Και άλλοι ειδικοί τύποι βύνης είναι επίσης στη διάθεσή σας, ζητήστε ή περιγράψτε απλά αυτόν πού θέλετε!
Προσοχή 1: Άν το άλφα οξύ αρχίσει να αποσυντίθεται, άλλα οξειδωμένα μόρια τού λυκίσκου παράγουν ουσίες που δίνουν πικράδα και το αντικαθιστούν στον μεγαλύτερο βαθμό, πλην όμως τα αιθέρια έλαια στα οποία οφείλεται το άρωμα και η γενική φρεσκάδα τού λυκίσκου θα χαθούν.
Προσοχή 2: Οι πληροφορίες που δίνουμε είναι μόνο για μια γενική κατατόπιση, η ίδια ποικιλία τού λυκίσκου μπορεί να προσδώσει διαφορετικό άρωμα και γεύση σε μια μπύρα, ανάλογα με τις διαφορετικές πρώτες ύλες που χρησιμοποιούνται κάθε φορά.