English version Version française Nederlandse versie
Versión española Variante auf Deutsch Версия на русском Versione italiana Versão em Português Versão em Português Dansk Version Στα Αγγλικά Українська версія Chinese Version Wersja polska 영어 버전
Logo Slogan_Russian

Калькулятор

Kaлькулятор цветности солода

В настоящее время в пивоваренной индустрии используются две шкалы цветности солода - SRM в США и EBC в Европе.

В основе шкалы SRM (Standard Research Method) лежит более старая шкала цветности Lovibond, и на практике цветность согласно SRM и цветность согласно Lovibond одинаковы.

Американские пивовары используют шкалу Lovibond для описания солода, тогда как шкала SRM используется для определения цвета готового пива.

Цвет сусла согласно EBC: Цвет сусла согласно SRM:
Цвет сусла согласно SRM: Цвет сусла согласно EBC:

Калькулятор необходимого количества хмеля


При помощи этого калькулятора Вы можете рассчитать количество хмеля, необходимое для получения желаемой степени горечи пива
BUs - Bitterness Units – единица горечи
Количество, необходимое для вычислений Примечания и рекомендации
Содержание альфа кислот в выбранном Вами сорте хмеля [%] 1 кг -> мг горечи
Необходимая степень горечи (BU) [мг/литр]
Содержание альфа кислот[%] Зависит от оборудования и условий производства
Желаемый объем пива [баррель] . . . X 164 = [Liters]
Необходимое количество хмеля [кг]
Наш калькулятор является лишь примерным указателем к рассчетам необходимого Вам в производстве количества хмеля.
При более чем 65 BU дополнительная горечь практически не ощущается.

Loading