| Caratteristiche |
| Chicchi appiattiti di malto di fromento chit- un tipo di malto poco essiccato prodotto da grano umidificato che ha germinato per un periodo molto breve. |
| Peculiarità |
| Fiocchi di malto di fromento chit che conservano molte delle caratteristiche del grano grezzo e vengono usati per aumentare la stabilita’ della schiuma e bilanciare il malto di alta solubilita’. I fiocchi possono essere aggiunti direttamente nella miscela. |
| Uso |
| Qualsiasi tipo di birra. Fino al 25% of della miscela.
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| Conservazione |
| Il malto deve essere stoccato in uno spazio pulito, fresco (<22 °C) e secco (< 35 HR %) ed in un’ambiente senza insetti. Per migliori risultati, noi raccomandiamo utilizzare tutti i prodotti in grano intero entro i 12 mesi che seguono la data della produzione. I malti stoccati in modo incoretto, possono perdere la loro freschezza e la loro aroma.
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| Imballaggio |
| In sacchi 25 kg |
| IMPORTANTE |
All our flakes are 100% traceable from barley field through all stages of production process up to the delivery applying and respecting Regulation EC/178/2002 of the European Council regarding traceability.
All our flakes are produced using the traditional process, a solid warranty of high modification of the grain and real top quality of premium flakes.
Neither of our flakes contains any genetically modified organisms as defined by Regulation (EC) No 1829/2003 of the European Parliament and of the Council, which means that all our flakes are GMO FREE guaranteed.
All our flakes are manufactured in strict conformity with the internationally accepted requirements HACCP (Hazard Analyses of Critical Control Points) currently in force.
All our flakes conform to EU and International regulations regarding the maximum allowable residues of pesticides, herbicides, fungicides, insecticides, as well as traces of mycotoxins.
All our flakes are transported only by GMP-certified transporters.
You can see and print the results of the analysis of the flakes delivered to you directly on our site www.castlemalting.com |
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