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Hopfenarten


Um Ihnen einen besseren Service zu bieten und das Leben zu erleichtern, kann Castle Malting Sie auch mit Hopfen beliefern. Wir freuen uns, Ihnen über 200 Hopfensorten von konventionellen und Bio-Hopfen aus der ganzen Welt anzubieten. Viele Sorten sind ab Lager verfügbar und können zusammen mit Ihrem Malz geliefert werden. Somit fallen für Sie keine zusätzlichen Frachtkosten an! Dies ist eine weitere Leistung, die Castle Malting sehr gerne anbietet! Treffen Sie Ihre Wahl und zögern Sie nicht, weitere Informationen anzufragen.

 Aromahopfen   Bitterhopfen   Mehrzweckhopfen   Bio-Hopfen   Hopfenprodukte   Sonderangebot Hopfen 

Mehrzweckhopfen. (117 Produkte)
HopCommon.png
 -30% Erntejahr 2019 
Alphasäure: 13 - 15 %
Product origin: AUSTRALIEN (AU)
Passionfruit, peaches
Alternative: CASCADE (USA); SIMCOE (USA); AMARILLO (USA)
HopCommon.png IconBio
 -20% Crop 2021 
Alphasäure: 11 - 15 %
Product origin: SPANIEN (ES)
Grapefruit, citrus, pine
Alternative: FIRST GOLD BIO (UK); PERLE BIO (DE)
HopCommon.png Icon-New IconBio
Alphasäure: 5 - 9 %
Product origin: DEUTSCHLAND (DE)
Strong fruit aromas and flavors including tropical fruits
HopCommon.png
 -30% Erntejahr 2020 
Alphasäure: 10 - 13 %
Product origin: NEUSEELAND (NZ)
Gooseberry, grapefruit
HopCommon.png IconBio
 -20% Crop 2021 
Alphasäure: 10 - 13 %
Product origin: NEUSEELAND (NZ)
Gooseberry, grapefruit
HopCommon.png Icon-New
Alphasäure: 8 - 11 %
Product origin: POLEN (PL)
Tropical and citrus fruits
SPEZIFIKATION
PDF



Bald verfügbar
HopCommon.png
 -30% Erntejahr 2020 
Alphasäure: 4.7 - 6 %
Product origin: POLEN (PL)
Citrusy and fresh
HopCommon.png
 -30% Erntejahr 2020 
Alphasäure: 5 - 8 %
Product origin: POLEN (PL)
Flowers, fruits
HopCommon.png
Alphasäure: 9 - 14 %
Product origin: USA (US)
Mango, Pineapple, Peach, Resin, Pine, Black tea
Alternative: CALYPSO (USA); EL DORADO (USA)
HopCommon.png
 -30% Erntejahr 2020 
Alphasäure: 11.5 - 13.7 %
Product origin: POLEN (PL)
Floral, woody, citrusy
Alternative: COLUMBUS (Tomahawk); HALLERTAU TAURUS (DE); HERKULES (DE)
HopCommon.png
 -30% Erntejahr 2020 
Alphasäure: 6.9 - 9.3 %
Product origin: POLEN (PL)
Tropical fruits, apple, cucumber
Alternative: HALLERTAU NORTHERN BREWER (DE); BREWERS GOLD (FR); MARYNKA (PL)
HopCommon.png
Alphasäure: 4.5 - 7 %
Zugehörige Rezepte
Product origin: DEUTSCHLAND (DE)
Floral, citrus, grapefruit
Alternative: SAAZ (DE); CENTENNIAL (USA)
HopCommon.png
Alphasäure: 6 - 8.5 %
Zugehörige Rezepte
Product origin: FRANKREICH (FR)
Floral, grassy, black pepper
Alternative: AHTANUM (USA); CHALLENGER (UK)
HopCommon.png IconBio
 -20% Crop 2021 
Alphasäure: 6 - 8.5 %
Product origin: FRANKREICH (FR)
Floral, grassy, black pepper
HopCommon.png IconBio
 -20% Crop 2021 
Alphasäure: 11 - 15 %
Product origin: USA (US)
Grapefruit, citrus, pine
Alternative: FIRST GOLD BIO (UK); PERLE BIO (US)
HopCommon.png IconBio
 -20% Crop 2021 
Alphasäure: 10 - 15 %
Product origin: USA (US)
Lime, Mango, Tropical Fruit
Alternative: SIMCOE BIO (USA); RAKAU BIO (NZ); CENTENNIAL BIO (USA); CHINOOK BIO (CAN); MOSAIC BIO (USA)
HopCommon.png
Alphasäure: 11 - 14 %
Product origin: NEUSEELAND (NZ)
Tropical fruit, passionfruit, pine needles
Alternative: ADMIRAL (UK); AMARILLO (USA); SUMMIT (USA)
HopCommon.png
Alphasäure: 2 - 5 %
Product origin: DEUTSCHLAND (DE)
Passion fruit, peaches and sweet berries
HopCommon.png IconBio
 -20% Crop 2021 
Alphasäure: 8 - 12 %
Product origin: BELGIEN (BE)
Chocolate, Molasses, Spicy
HopCommon.png IconBio
Alphasäure: 7 - 12 %
Product origin: USA (US)
Lemon, herbal, resinous
Alternative: CHINOOK BIO (USA); CASCADE (FR); COLUMBUS (Tomahawk); GREEN BULLET (NZ)
HopCommon.png
Alphasäure: 14 - 16 %
Product origin: USA (US)
Citrus, Mango, Pine
Alternative: AMARILLO (USA); CITRA (USA)
HopCommon.png
Alphasäure: 4.5 - 9 %
Zugehörige Rezepte
Product origin: USA (US)
Floral, Grapefruit, Lychees
Alternative: AMARILLO (USA); CENTENNIAL (USA)
HopCommon.png
Alphasäure: 5 - 9 %
Product origin: VEREINIGTES KÖNIGREICH (GB)
Spicy, cedar, green tea
Alternative: FIRST GOLD (UK); NORTHDOWN (UK); HALLERTAU NORTHERN BREWER (DE)
HopCommon.png
 -30% Erntejahr 2020 
Alphasäure: 8 - 12 %
Product origin: VEREINIGTES KÖNIGREICH (GB)
Chocolate, Molasses, Spicy
HopCommon.png
Alphasäure: 5 - 8 %
Product origin: VEREINIGTES KÖNIGREICH (GB)
Lemon, blackcurrant, spice
Alternative: BREWERS GOLD (FR); BREWERS GOLD (BE); EAST KENT GOLDINGS (UK); PROGRESS (UK)
HopCommon.png
Alphasäure: 7 - 12 %
Zugehörige Rezepte
Product origin: USA (US)
Lemon, herbal, resinous
Alternative: CASCADE (USA); CHINOOK (USA); COLUMBUS (Tomahawk)
HopCommon.png
Alphasäure: 10 - 15 %
Zugehörige Rezepte
Product origin: USA (US)
Lime, Mango, Tropical Fruit
Alternative: CENTENNIAL (USA); CHINOOK (USA); MOSAIC (USA); RAKAU (NZ); SIMCOE (UK)
HopCommon.png
 -20% Crop 2021 
Alphasäure: 10 - 13 %
Product origin: NEUSEELAND (NZ)
Gooseberry, grapefruit
Alternative: PACIFIC JADE (NZ); HALLERTAU BLANC (DE)
HopCommon.png
Alphasäure: 2 - 7 %
Product origin: SLOWENIEN (SI)
Floral, Lemon, Pine
Alternative: CASCADE (USA); HALLERTAU SMARAGD (DE)
HopCommon.png
 -20% Crop 2021 
Alphasäure: 13 - 15 %
Product origin: AUSTRALIEN (AU)
Passionfruit, peaches
Alternative: AMARILLO (USA); CASCADE (USA); CITRA (USA); RIWAKA (NZ)
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 -30% Erntejahr 2020 
Alphasäure: 9 - 16 %
Product origin: SLOWENIEN (SI)
Floral, Lemon, Pine
Alternative: STYRIAN GOLDING (CELEIA); MAGNUM (SI); BOBEK (SI)
HopCommon.png
Alphasäure: 6 - 8 %
Product origin: TSCHECHIEN (CZ)
Floral, earthy, spicy
Alternative: CRYSTAL (USA); MOUNT HOOD (USA); STRISSELSPALT (FR)
HopCommon.png IconBio
Alphasäure: 10 - 13 %
Product origin: NEUSEELAND (NZ)
Gooseberry, grapefruit
HopCommon.png IconBio
 -20% Crop 2021 
Alphasäure: 7 - 10 %
Product origin: NEUSEELAND (NZ)
Vanilla, floral, lime
HopCommon.png
 -20% Crop 2021 
Alphasäure: 7 - 10 %
Product origin: NEUSEELAND (NZ)
Vanilla, floral, lime
HopCommon.png
 -30% Erntejahr 2020 
Alphasäure: 16 - 19 %
Product origin: NEUSEELAND (NZ)
Tangerine, citrus, pine needles
HopCommon.png IconBio
 -20% Crop 2021 
Alphasäure: 6 - 10 %
Product origin: TSCHECHIEN (CZ)
Earthy, herbal, floral
Alternative: CRYSTAL (USA); MOUNT HOOD (USA); STRISSELSPALT (FR)
HopCommon.png
 -30% Erntejahr 2020 
Alphasäure: 17 - 20 %
Product origin: USA (US)
Blackcurrant, Grapefruit, Pine
Alternative: SUMMIT (USA); SIMCOE (USA)
HopCommon.png IconBio
Alphasäure: 12 - 14 %
Product origin: USA (US)
Pear, apple, peach
Alternative: CASCADE BIO (USA); HUELL MELON BIO (DE)
HopCommon.png IconBio
Alphasäure: 17 - 20 %
Product origin: USA (US)
Blackcurrant, Grapefruit, Pine
HopCommon.png IconBio
Alphasäure: 13 - 15 %
Product origin: USA (US)
Pineapple, Pine, Citrus
HopCommon.png IconBio
Alphasäure: 5 - 10 %
Product origin: POLEN (PL)
Herbal, citrusy, fruity
Alternative: AHTANUM BIO (USA); CENTENNIAL BIO (USA); AMARILLO BIO (USA)
HopCommon.png
 -20% Crop 2021 
Alphasäure: 10 - 17 %
Product origin: SÜDAFRIKA (ZA)
Dank, blueberries, stone fruit
Alternative: EKUANOT™ (EQUINOX); GALAXY (AU); GALENA (USA)
HopCommon.png IconBio
 -20% Crop 2021 
Alphasäure: 7 - 10 %
Product origin: USA (US)
Lemon, lime and melon, herbal aroma
Alternative: CASCADE BIO (USA); CITRA BIO (USA); AMARILLO BIO (USA); MOSAIC BIO (USA)
HopCommon.png IconBio
 -30% Erntejahr 2020 
Alphasäure: 10 - 13 %
Product origin: NEUSEELAND (NZ)
Gooseberry, grapefruit
HopCommon.png
Alphasäure: 11 - 15 %
Product origin: USA (US)
Pine, grapefruit, passionfruit
HopCommon.png Icon-New
Alphasäure: 2 - 5 %
Product origin: DEUTSCHLAND (DE)
Passion fruit, peaches and sweet berries
HopCommon.png
 -30% Erntejahr 2020 
Alphasäure: 10 - 14 %
Product origin: NEUSEELAND (NZ)
Lemongrass, pine needles, grassy
HopCommon.png
Alphasäure: 9 - 12 %
Product origin: USA (US)
Floral, strawberry, pineapple
Alternative: PACIFIC GEM (NZ); BELMA (USA)
HopCommon.png IconBio
 -30% Erntejahr 2020 
Alphasäure: 13 - 17 %
Product origin: USA (US)
Apricot, peaches
Alternative: RAKAU BIO (NZ); CITRA BIO (USA); NELSON SAUVIN BIO (NZ)
HopCommon.png
 -20% Crop 2021 
Alphasäure: 8 - 11 %
Product origin: POLEN (PL)
Clove, Herbal, Lemon
HopCommon.png
 -30% Erntejahr 2019 
Alphasäure: 3 - 17 %
Product origin: USA (US)
Floral, Peach, Pine notes
HopCommon.png
 -30% Erntejahr 2019 
Alphasäure: 12 - 14 %
Product origin: DEUTSCHLAND (DE)
Citrus, sugar-like, mint, pineapple
Alternative: HERKULES (DE); MAGNUM (SI)
HopCommon.png Icon-New
Alphasäure: 12 - 14 %
Product origin: TSCHECHIEN (CZ)
Citrus, spicy
Alternative: ; MAGNUM (SI); NUGGET (US)
SPEZIFIKATION
PDF



Bald verfügbar
HopCommon.png Icon-New
Alphasäure: 12 - 14 %
Product origin: TSCHECHIEN (CZ)
Citrus, spicy
SPEZIFIKATION
PDF



Bald verfügbar
HopCommon.png
Alphasäure: 7 - 14 %
Product origin: DEUTSCHLAND (DE)
SPEZIFIKATION
PDF



ausverkauft
HopCommon.png IconBio
Alphasäure: 15 - 18.5 %
Product origin: USA (US)
Spicy, Resinous, Tangerine
SPEZIFIKATION
PDF



ausverkauft
HopCommon.png
Alphasäure: 12 - 14 %
Product origin: USA (US)
Pear, apple, peach
Alternative: CASCADE (USA); HUELL MELON (DE); BELMA (USA)
SPEZIFIKATION
PDF



ausverkauft
HopCommon.png
Alphasäure: 12 - 15 %
Product origin: NEUSEELAND (NZ)
Pine, lemon, resinous
SPEZIFIKATION
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ausverkauft
HopCommon.png IconBio
Alphasäure: 5 - 9 %
Product origin: VEREINIGTES KÖNIGREICH (GB)
Spicy, cedar, green tea
Alternative: FIRST GOLD (UK); NORTHDOWN (UK); HALLERTAU NORTHERN BREWER (DE)
SPEZIFIKATION
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ausverkauft
HopCommon.png
Alphasäure: 13 - 17 %
Zugehörige Rezepte
Product origin: USA (US)
Apricot, peaches
Alternative: CITRA (USA); NELSON SAUVIN (NZ); RAKAU (NZ)
SPEZIFIKATION
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ausverkauft
HopCommon.png
Alphasäure: 10 - 14 %
Zugehörige Rezepte
Product origin: USA (US)
Lemon, coconut
Alternative: COLUMBUS (Tomahawk); SIMCOE (UK); WARRIOR (UK)
SPEZIFIKATION
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ausverkauft
HopCommon.png
Alphasäure: 6 - 10 %
Product origin: TSCHECHIEN (CZ)
Earthy, herbal, floral
Alternative: CRYSTAL (USA); MOUNT HOOD (USA); STRISSELSPALT (FR)
SPEZIFIKATION
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ausverkauft
HopCommon.png
Alphasäure: 11 - 15 %
Product origin: VEREINIGTES KÖNIGREICH (GB)
Pine, grapefruit, passionfruit
SPEZIFIKATION
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ausverkauft
HopCommon.png
Alphasäure: 6 - 10 %
Zugehörige Rezepte
Product origin: VEREINIGTES KÖNIGREICH (GB)
Orange, marmalade, spicy
Alternative: CRYSTAL (USA); EAST KENT GOLDINGS (UK); STYRIAN GOLDING (CELEIA); WILLAMETTE (USA)
SPEZIFIKATION
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ausverkauft
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 -20% Crop 2021 
Alphasäure: 11 - 15 %
Zugehörige Rezepte
Product origin: USA (US)
Grapefruit, citrus, pine
Alternative: CASCADE (USA); COLUMBUS (Tomahawk); SIMCOE (UK); CITRA (USA); AMARILLO (USA)
SPEZIFIKATION
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ausverkauft
HopCommon.png
Alphasäure: 14 - 16 %
Zugehörige Rezepte
Product origin: VEREINIGTES KÖNIGREICH (GB)
Orange, Pine, Resinous
Alternative: BRAMLING CROSS (UK); TARGET (UK); FIRST GOLD (UK)
SPEZIFIKATION
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ausverkauft
HopCommon.png IconBio
 -20% Crop 2021 
Alphasäure: 7 - 13 %
Product origin: ÖSTERREICH (AT)
Spicy, herbal
Alternative: HALLERTAU NORTHERN BREWER (DE); STYRIAN GOLDING (CELEIA)
SPEZIFIKATION
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ausverkauft
HopCommon.png
Alphasäure: 7 - 10 %
Product origin: USA (US)
Lemon, lime and melon, herbal aroma
Alternative: CASCADE (USA); LEMONDROP (USA); AMARILLO (USA); CITRA (USA); MOSAIC (USA)
SPEZIFIKATION
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ausverkauft
HopCommon.png
Alphasäure: 13 - 16 %
Product origin: USA (US)
Floral, Melon, Pineapple
Alternative: SAAZ (CZ); AZACCA (USA)
SPEZIFIKATION
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ausverkauft
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Alphasäure: 8 - 11 %
Product origin: USA (US)
Grapefruit, Spicy
Alternative: GALENA (USA); SUMMIT (USA)
SPEZIFIKATION
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ausverkauft
HopCommon.png IconBio
Alphasäure: 5 - 9 %
Product origin: NEUSEELAND (NZ)
Floral, Grapefruit, Lychees
SPEZIFIKATION
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ausverkauft
HopCommon.png IconBio
Alphasäure: 4.5 - 7 %
Product origin: DEUTSCHLAND (DE)
Lychees, floral, grapefruit
Alternative: TARDIF DE BOURGOGNE BIO (USA); CENTENNIAL BIO (USA)
SPEZIFIKATION
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ausverkauft
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Alphasäure: 10 - 14 %
Product origin: ÖSTERREICH (AT)
Lemon, coconut
Alternative: SORACHI ACE (US); COLUMBUS (Tomahawk); SIMCOE (UK); WARRIOR (UK)
SPEZIFIKATION
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ausverkauft
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Alphasäure: 5 - 9 %
Product origin: NEUSEELAND (NZ)
Floral, Grapefruit, Lychees
SPEZIFIKATION
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ausverkauft
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Alphasäure: 9.5 - 12 %
Product origin: FRANKREICH (FR)
Green fruit, citrus and ester
SPEZIFIKATION
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ausverkauft
HopCommon.png IconBio
Alphasäure: 7 - 12 %
Product origin: KANADA (CA)
Lemon, herbal, resinous
Alternative: COLUMBUS (Tomahawk); GREEN BULLET (NZ)
SPEZIFIKATION
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ausverkauft
HopCommon.png IconBio
Alphasäure: 12 - 14 %
Product origin: DEUTSCHLAND (DE)
Citrus, spicy, earthy
SPEZIFIKATION
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ausverkauft
HopCommon.png IconBio
Alphasäure: 11 - 15 %
Product origin: KANADA (CA)
Grapefruit, citrus, pine
Alternative: FIRST GOLD BIO (UK); PERLE BIO (US)
SPEZIFIKATION
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ausverkauft
HopCommon.png IconBio
Alphasäure: 11.5 - 13.7 %
Product origin: POLEN (PL)
Floral, woody, citrusy
Alternative: COLUMBUS (Tomahawk); HALLERTAU TAURUS (DE); HERKULES (DE)
SPEZIFIKATION
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ausverkauft
HopCommon.png
Alphasäure: 16 - 20 %
Product origin: NEUSEELAND (NZ)
Grapefruit, Resinous, Passion Fruit
SPEZIFIKATION
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ausverkauft
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Alphasäure: 7 - 12 %
Product origin: BELGIEN (BE)
Lemon, herbal, resinous
Alternative: CASCADE (USA); CENTENNIAL (USA); CHINOOK (USA)
SPEZIFIKATION
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ausverkauft
HopCommon.png IconBio
Alphasäure: 11 - 14 %
Product origin: NEUSEELAND (NZ)
Tropical fruit, passionfruit, pine needles
Alternative: ADMIRAL (UK); AMARILLO (USA); SUMMIT (USA)
SPEZIFIKATION
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ausverkauft
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Alphasäure: 17 - 20 %
Product origin: SLOWENIEN (SI)
Blackcurrant, Dark Fruits, Herbal, Pine
SPEZIFIKATION
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ausverkauft
HopCommon.png IconBio
Alphasäure: 10 - 14 %
Product origin: USA (US)
Mango, Passionfruit, Blueberry
Alternative: CITRA BIO (USA); CITRA (USA)
SPEZIFIKATION
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ausverkauft
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Alphasäure: 6 - 9 %
Product origin: VEREINIGTES KÖNIGREICH (GB)
Spicy, earthy, floral
Alternative: CHALLENGER (UK); SOVEREIGN (UK)
SPEZIFIKATION
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ausverkauft
HopCommon.png
Alphasäure: 6 - 9 %
Product origin: USA (US)
Blackberry, spicy
Alternative: HALLERTAU NORTHERN BREWER (DE); GALENA (USA)
SPEZIFIKATION
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ausverkauft
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 -20% Crop 2021 
Alphasäure: 13 - 15 %
Product origin: VEREINIGTES KÖNIGREICH (GB)
Resinous, herbal, pine
Alternative: COLUMBUS (Tomahawk); MAGNUM (SI); NUGGET (US)
SPEZIFIKATION
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ausverkauft
HopCommon.png IconBio
Alphasäure: 6 - 10 %
Product origin: VEREINIGTES KÖNIGREICH (GB)
Orange, marmalade, spicy
Alternative: CRYSTAL (USA); EAST KENT GOLDINGS (UK); STYRIAN GOLDING (CELEIA); WILLAMETTE (USA)
SPEZIFIKATION
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ausverkauft
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Alphasäure: 10 - 13 %
Product origin: NEUSEELAND (NZ)
Herbal, pine, lemongrass
SPEZIFIKATION
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ausverkauft
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Alphasäure: 3.8 - 9 %
Product origin: FRANKREICH (FR)
Herbal, floral, grassy
Alternative: SPALT (SELECT); TETTNANG (DE); TRADITION
SPEZIFIKATION
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ausverkauft
HopCommon.png IconBio
Alphasäure: 6 - 8 %
Product origin: TSCHECHIEN (CZ)
Floral, earthy, spicy
Alternative: CRYSTAL (USA); MOUNT HOOD (USA); STRISSELSPALT (FR)
SPEZIFIKATION
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ausverkauft
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Alphasäure: 5 - 9 %
Product origin: VEREINIGTES KÖNIGREICH (GB)
Blackcurrant, Grapefruit, Spicy
SPEZIFIKATION
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ausverkauft
HopCommon.png IconBio
Alphasäure: 9 - 14 %
Product origin: USA (US)
Mango, Pineapple, Peach, Resin, Pine, Black tea
Alternative: EL DORADO BIO (USA); CALYPSO BIO (USA)
SPEZIFIKATION
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ausverkauft
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Alphasäure: 12 - 14 %
Product origin: USA (US)
Pear, apple, peach
Alternative: CASCADE (UK); CASCADE (USA)
SPEZIFIKATION
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ausverkauft
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Alphasäure: 2 - 7 %
Product origin: SLOWENIEN (SI)
Floral, Lemon, Pine
Alternative: STYRIAN GOLDING (CELEIA); WILLAMETTE (USA); FUGGLE (DE)
SPEZIFIKATION
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ausverkauft
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Alphasäure: 3.8 - 9 %
Product origin: FRANKREICH (FR)
Herbal, floral, grassy
SPEZIFIKATION
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ausverkauft
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Alphasäure: 9 - 12 %
Product origin: USA (US)
Floral, strawberry, pineapple
SPEZIFIKATION
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ausverkauft
HopCommon.png IconBio
Alphasäure: 5 - 9 %
Product origin: NEUSEELAND (NZ)
Floral, Grapefruit, Lychees
SPEZIFIKATION
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ausverkauft
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Alphasäure: 9 - 16 %
Product origin: SLOWENIEN (SI)
Floral, Lemon, Pine
Alternative: MAGNUM (SI); STYRIAN GOLDING (CELEIA)
SPEZIFIKATION
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ausverkauft
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Alphasäure: 11 - 15 %
Product origin: USA (US)
Pine, grapefruit, passionfruit
SPEZIFIKATION
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ausverkauft
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Alphasäure: 16 - 19 %
Product origin: NEUSEELAND (NZ)
Tangerine, citrus, pine needles
SPEZIFIKATION
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ausverkauft
HopCommon.png IconBio
Alphasäure: 11 - 14 %
Product origin: NEUSEELAND (NZ)
Tropical fruit, passionfruit, pine needles
SPEZIFIKATION
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ausverkauft
HopCommon.png
Alphasäure: 5 - 9 %
Product origin: VEREINIGTES KÖNIGREICH (GB)
Blackcurrant, Grapefruit, Spicy
Alternative: PILGRIM (UK); BRAMLING CROSS (UK); BRAMLING CROSS (UK)
SPEZIFIKATION
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ausverkauft
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Alphasäure: 13 - 17 %
Product origin: USA (US)
Apricot, peaches
Alternative: CITRA (USA); NELSON SAUVIN (NZ); RAKAU (NZ)
SPEZIFIKATION
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ausverkauft
HopCommon.png
Alphasäure: 13 - 17 %
Product origin: USA (US)
Apricot, peaches
Alternative: CITRA (USA); NELSON SAUVIN (NZ)
SPEZIFIKATION
PDF



ausverkauft
HopCommon.png
Alphasäure: 10 - 14 %
Product origin: NEUSEELAND (NZ)
Lemongrass, pine needles, grassy
SPEZIFIKATION
PDF



ausverkauft
HopCommon.png
Alphasäure: 5 - 8 %
Product origin: VEREINIGTES KÖNIGREICH (GB)
Lemon, blackcurrant, spice
SPEZIFIKATION
PDF



ausverkauft
HopCommon.png
Alphasäure: 5 - 8 %
Product origin: VEREINIGTES KÖNIGREICH (GB)
Lemon, blackcurrant, spice
SPEZIFIKATION
PDF



ausverkauft
HopCommon.png
Alphasäure: 5 - 9 %
Product origin: VEREINIGTES KÖNIGREICH (GB)
Spicy, cedar, green tea
SPEZIFIKATION
PDF



ausverkauft
HopCommon.png IconBio
Alphasäure: 5 - 9 %
Product origin: VEREINIGTES KÖNIGREICH (GB)
Spicy, cedar, green tea
SPEZIFIKATION
PDF



ausverkauft
HopCommon.png
Alphasäure: 2 - 5 %
Product origin: DEUTSCHLAND (DE)
Passion fruit, peaches and sweet berries
SPEZIFIKATION
PDF



ausverkauft
HopCommon.png
Alphasäure: 7 - 12 %
Product origin: USA (US)
Lemon, herbal, resinous
Alternative: CASCADE (USA); CHINOOK (USA)
SPEZIFIKATION
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ausverkauft
HopCommon.png IconBio
Alphasäure: 5 - 9 %
Spicy, cedar, green tea
SPEZIFIKATION
PDF



ausverkauft
HopCommon.png
Alphasäure: 6 - 9 %
Product origin: USA (US)
Blackberry, spicy
SPEZIFIKATION
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ausverkauft
HopCommon.png
Alphasäure: 12 - 15 %
Product origin: NEUSEELAND (NZ)
Pine, lemon, resinous
SPEZIFIKATION
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ausverkauft
HopCommon.png
Alphasäure: 13 - 15 %
Product origin: USA (US)
Resinous, herbal, pine
Alternative: MAGNUM (BE); NUGGET (US); COLUMBUS (Tomahawk)
SPEZIFIKATION
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ausverkauft

GANZER Hopfen (unbearbeitete Dolden der Pflanze Humulus Lupulus)
Aufgrund unserer einzigartigen Kombination aus vakuumverpackten “Freshpaks” in 5 Kg und 20 Kg Packungen und unserem umfangreichen Vorrat an über 50 verschiedenen Sorten von Zulieferern aus aller Welt, können wir dem Bierbrauer ganzjährig eine breite Palette an Geschmäckern anbieten, um jede Art von Bier herzustellen.





TYPE 90 Hop PELLETS (Hopfen zerkleinert/zu Puder gemahlen und dann pelletiert)
Die beliebtesten Sorten sind ebenfalls in Form von Type 90 Pellets auf Lager. Diese sind in Folienpacks versiegelt und werden während des Kochens als Bitterstoff oder später für das Aroma genutzt. Sie müssen in Verbindung mit einem Whirlpool oder einem leistungsfähigen Filtersystem eingesetzt werden.







Anmerkung 1: Da die Alphasäure abgebaut wird, entwickeln andere oxidierte Komponenten Bitterstoffe als Ersatz, jedoch werden die ätherischen Öle (für das Aroma) und die allgemeine Frische des Hopfens verloren gehen.
Anmerkung 2: Die gegebenen Informationen sollen als Leitfaden dienen. Die jeweiligen Hopfenarten ergeben verschiedene Geschmäcker, wenn sie mit unterschiedlichen Rohstoffen verwendet werden.
Up
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(libra 3.3594 sec.)