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Événements

Nouvelles de la société

Fermentis et la Malterie du Château: Invitation à la Fermentis Academy le 15 decembre 2023
Rejoignez La Malterie du Château® à BrauBeviale 2023 - la première exposition mondiale de brassage !
Lettre ouverte pour les clients et les partenaires de la part de Jean-Louis Dourcy, Directeur Général de la Malterie du Château

Brochures

Castle Malting New Brochure in English (116 pages)

Nos malts

MALT CHÂTEAU OAT NATURE® (AVOINE BIO) Ajouter au panier
CHÂTEAU DISTILLING® Ajouter au panier
CHÂTEAU ARÔME Ajouter au panier
CHÂTEAU MELANO Ajouter au panier
CHÂTEAU FROMENT MUNICH (WHEAT MUNICH) Ajouter au panier

Nouveaux houblons

CALLISTA BIO (DE) Pellets T90 (5KG) Ajouter au panier

Nos levures

SAFBREW DA-16 (25G) Ajouter au panier
SAFBREW HA-18 (25G) Ajouter au panier
SAFALE BW-20 (11.5G) Ajouter au panier
SAFSPIRIT C-70 (SAFDISTIL C-70) (1 sac de 10kg) Ajouter au panier
SAFSPIRIT D-53 (1x10kg bag)* Ajouter au panier

Nos épices

Recettes de Bière

Recettes de bières et de whisky

STOUT IMPÉRIAL

STOUT IMPÉRIAL

Robe d'un brun intense avec des saveurs intensément maltées, très torréfiées, et des accents de fruits foncés (raisin, figue) et de ... Plus d`info

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Commande par recette

Vin d'orge (Barley Wine)

Vin d'orge (Barley Wine)

A strong top-fermenting ale, with a high alcohol level. It is called barley wine because it can be as strong as ... Plus d`info

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Commande par recette

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